皆さんこんにちは！
カイテキリノベ マーケティングの羽成です。
あっという間に12月ですね。
寒暖差で体調を崩している人が多いです…皆さまもお気を付けください。
さて、私はスパイスカレー作りが趣味なので、レシピ本を見ながら色々なスパイスカレーを作ります。
それを食べた友人が「おいしい！作ってみたい」と言ってくれたので、先日友人を我が家に招待して一緒にスパイスカレーを作りました。
メニューは
・チキンキーマカレー（写真中央）
・カシューナッツレーズンライス（写真上）
・レモンライス（写真下）
にしました。
キーマもレモンライスも作り方は簡単なのですが、インドのお米やスパイスを揃える必要があります。
「カシューナッツレーズンライス」は日本米を使うレシピで、炊飯器に入れておまかせです。
今回はそのレシピをご紹介したいと思います♪
—カシューナッツレーズンライス—
【材料】（４人分）
日本米—2合
カシューナッツ—20粒
レーズン—20粒
ベイリーフ（ローリエでOK）—2枚
ターメリック—小さじ1/4
塩—小さじ1/2
バター—大さじ1
【作り方】
①お米は洗って炊飯器に移し、2合の目盛りに水加減して30分ほどおく。
②ほかの材料をすべて加え、ひと混ぜして普通に炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。
とっても簡単なのにおいしいのでぜひ作ってもらいたいです。
普通のカレーにも合いますよ☆彡
カイテキホームではYoutubeを配信中です。
リフォームやリノベーションの参考にもなると思いますのでぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/@kaiteki-home_official
※12月9日にはOB様向けしめ縄リース作りワークショップも開催されます！
OB様は、こちらも是非ご参加ください！！！
カイテキリノベが提案するリノベーションのモデルハウス、
「花畑モデルハウス」。
実際の中古住宅をリノベーションした、
つくば市初のリノベーションモデルハウスとなっています。
